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Nodolè
Lifestyle

Cosa mangiare in Camerun: Ndolé

di Chiama AfricaalleMaggio 24, 2020Maggio 24, 2020Lascia un commento su Cosa mangiare in Camerun: Ndolé

Ndolé è uno dei due piatti nazionali del Camerun, tradizionalmente a base di semi di amarena bolliti, arachidi e melone. Condito con spezie e olio caldo, il Ndolé può essere cucinato con pesce o carne. Questo stufato saporito viene solitamente servito con manioca fermentata e bobolo a forma di pagnotta. È un piatto ricco e …

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